Hoj.nu !

Main Menu

Hem

Nytt

Om Mig

Hem

Recept

Recipes

Categories » Efterrätter

Recently added

Most viewed

Rated the best!

Semlor

Ingredients

100 g Smör
3 dl Mjölk
75 g Jäst
½ tsk Salt
1 dl Socker
1 Ägg
½ tsk Hjorthornssalt
9-10 dl Vetemjöl
1 Uppvispat ägg
200 g Mandelmassa
lite Mjölk
3-5 dl Vispgrädde
Florsocker

Difficulty:	Average
Vegetarian:	Yes
No of Servings:	20
Calories:	Många K.cal.
Preperation Time:	60 (minuts)
Cooking Time:	10 (minuts)
Hits:	178
Rating:	No votes
Date added;:	19.Feb.2010
Author:	Per Johansson

Instructions Smält smör. Häll i mjölken och värm fingervarmt. Smula sönder jästen i en bunke och häll över lite av degspadet. Rör så att jästen löser sig. Häll i resten av degspadet samt salt, socker och ägg. Blanda hjorthornssalt med mjölet. Arbeta ner mjölblandningen i degspadet. Låt jäsa i 10 min. Tag upp degen ur bunken och knåda på bakbord. Baka ut 20 bullar. Låt jäsa övertäckta på plåt i 45 min. Sätt på ugen, 250°. Pensla bullarna när de jäst klart, grädda i 5-10 min. Lägg de färdiggräddade bullarna på galler och låt svalna under bakduk. Skär av locket på bullen och gröp ur innehållet i den undre delen. Blanda i lite mjölk och mandelmassa. Stoppa tillbaka blandningen i bullen och täck med grädde. Lägg på locket och lägg på florsocker med en finmaskig sil. Njut!

Ricettario by Vamba

Joomla! is Free Software released under the GNU/GPL License.
JoomSEF SEO by Artio.